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Parilladas p/2
Las parilladas para 2 personas incluyen:
2 consome, 2 frijoles charros, ensalada, guacamole, totopos, tortillas y salsas.Vaca Pinta
1/2 kg. de fajita de res al carbon.
$490
La Escaramuza
Fajita de res, fajita de pollo, rajas de cebolla, rajas de chile jalapeño, rajas de chile morròn y queso gratinado.
$490
Fajita de pollo estilo El Caporal
1/2 kg. de fajita de pollo, rajas de cebolla, rajas de chile jalapeño y rajas de chile morròn.
$420
Mixta Charra
Fajita de res, T-Bone y pollo.
$490
Mixta Rodeo
Chuleton, pollo, y fajita de res.
$490
Parilladas p/4
Las parilladas para 4 personas incluyen:
- 4 papas al horno
- 2 guarniciones a elegir ( queso fundido, mollejas de res, champiñones poblanos, ensalada o guacamole).Fajita al carbon
1 kg. de fajita de res y 4 papas al horno.
$1,020
Mixta Estilo Huasteca
1/2 fajita de pollo, 1/2 fajita de res, 1 chuleton y 4 papas al horno.
$950
Mixta Campera
Orden de agujas, mollejas de res, fajita de pollo, 1 T-Bone y 4 papas al horno.
$920
Mixta Campesina
1 T-Bone, chuleton, orden de costilla cargada, fajita de pollo, orden de salchichas polaca (2) y 4 papas al horno
$920
Jineteada
1 kg. faja, 4 papas, tortillas, frikoles charros.
$780
Parillada p/5
Las parilladas para 5 personas incluyen:
- 5 papas al horno
- 2 guarniciones a elegir ( queso fundido, mollejas de res, champiñones poblanos, ensalada o guacamole).Fajita de res
1 kg. y 1/4 de fajita de res y 5 papas al horno.
$1,275
Mixta Chanina
1/2 kg. fajita de res, 1/2 kg. de fajita de pollo, mollejas de res y 5 papas al horno.
$1,140
Mixta Jaripeo
Rib-eye, T-Bone, alitas de pollo (10), orden de agujas, mollejas de res y 5 papas al horno.
$1,140
Mixta La Tamaulipeca (25 min)
Orden de costilla cargada, costilla larga, costilla diezmillo, fajita de res, fajita de pollo y 5 papas al horno.
$1,140
Cortes
Todas las ordenes van acompañadas de frijoles charros, consome, tortillas, guacamole, papa al horno, cebolla asada y chiles toreados.Orden de fajita gratinada
$290
Orden de fajita asada
$270
Orden de T-Bone
$260
Orden de Rib-eye
$295
Orden de Chuleton
$260
Orden de agujas de res
$260
Orden de costilla diezmillo
$260
Orden de costilla cargada
$260
Orden de costilla larga (25 min)
$260
Orden mixta de pollo y faja
$295
Orden de faja ranchera
$270
Tacos
Todas las ordenes de tacos van acompañados de frijoles charros.Tacos El Jinete (8)
8 taquitos de alambre
$150
Tacos de fajita
8 tacos en tortilla de maiz
$150
Tacos de fajita
4 tacos en tortilla de harina.
$150
Parillada p/3
Parillada Caporaleada p/3
Incluye chuleton, t-bone, fajita, salchichon, frijoles charros, frijoles refritos, rodajas de tomate, ensalada, consome y 3 quesadillas.
$550
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